고구마 성분 칼로리 피부 변비 효능 부작용

고구마 성분 칼로리 피부 변비 효능 부작용

 

고구마 성분 칼로리 피부 변비 효능 부작용 알아보기 오늘은 고구마에 대해 알아보겠습니다. 고구마는 우리가 일상 생활에서 쉽게 볼 수 있으며, 다양한 요리에도 활용이 되고 그냥 쪄서 먹어도 단맛이 나서 즐겨 먹습니다. 또한 다이어트 식단에도 빠지지 않는대요 오늘은 고구마 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

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고구마

고구마는 전 세계적으로 재배되고 소비되는 인기있는 뿌리가 있는 채소로, 영양이 풍부하고 맛까지 좋습니다. 주로 당이 많이 들어있어 달콤하고 부드러운 식감을 가지며, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.

 

고구마 영양

고구마에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 있습니다.  특히 눈 건강, 면역력 강화, 심혈관 건강, 소화 개선 등 많으 효능 효과가 있습니다.

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고구마 눈 건강

고구마에는 눈 건강에 좋은 영양소인 베타카로틴이 들어 있습니다.  베타카로틴은 눈의 망막에서 빛을 감지하는데 필요한 시각 호르몬을 생산하는데 도움을 주어 시력을 건강하게 유지시켜 줍니다. 또한, 고구마에는 비타민 A가 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있습니다.

 

고구마 면역력 강화

고구마에는 비타민 C가 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 면역력을 강화되면 감염과 질병으로부터 더 효과적으로 몸을 보호할 수 있습니다.

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고구마 심혈관 건강

고구마에는 심혈관 건강에 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 혈압을 안정화시키고 혈관을 확장시켜 심혈관 질환의 위험을 감소시키는데 효과가 있습니다. 고구마에 함유된 베타카로틴은 항산화 작용을해 혈관의 독소 노페물 제거해 혈행을 원할하게 만들어 줍니다.

 

고구마 소화 

고구마에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 식이 섬유는 소화 과정에서 유해한 물질을 제거하여 소화 기관의 건강을 지키는데도 기여합니다.

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고구마 체중 관리 다이어트

고구마는 당이 많이 들어있지만, 식이 섬유가 함유되어 있는데, 이로 인해 포만감을 유지하면서도 체중 관리에 도움을 줍니다. 고구마하면, 맛도 맛이지만 먼저 떠오르는 건 다이어트가 생각 납니다. 다이어트나 체중관리 할때 닭가슴살과 고구마는 꼭 같이 섭취 합니다. 닭가슴살이 퍽퍽한 맛이 질릴때 고구마랑 같이 섭취하면, 그나마 달달한 맛으로 어느정도 융화가 됩니다.

 

고구마 피부 미용 효과

고구마에는 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있어 피부 건강과 미용에 도움이 됩니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 높이고 주름을 예방하는데 도움을 주며, 베타카로틴은 피부의 색소침착을 개선하여 피부 톤을 밝게 만들어줍니다. 기미,주근께 잡티 제거에 도움을 줍니다.

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고구마 철분 함유로 빈혈 예방

고구마에는 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 적혈구 생성에 필요한 영양소로, 철분 부족은 빈혈의 원인이 될 수 있습니다.

 

고구마 항염 작용

고구마에는 염증을 억제하는 항염 작용이 있습니다. 염증은 다양한 질병과 관련되어 있으며, 고구마를 통해 염증 반응을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한, 베타카로틴 성분은 암세포를 억제하는 작용을 해서 각종 암 예방에 도움이 됩니다.

단, 어디까지나 예방일뿐 치료제는 아닙니다.

고구마 변비 예방

고구마에는 식이섬유 수분이 함유되어 있어 장 속에 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 이런 영양소로 인해 변비를 예방해 주며, 이런 효과는 대장암 예방에도 도움이 됩니다.

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고구마 요리

고구마는 맛이 워낙 좋기때문에 다양한 요리 방법이 있습니다. 누구나 아는 간단한 요리 소개해 드리겠습니다.

 

고구마 맛탕

달달한 고구마에 더 단맛을 더해 만드는 고구마 맛탕, 고구마와 올리고당, 식용류, 설탕, 깨 등을 사용해 고구마 맛탕을 만들 수 있습니다. 남여노소, 어린이들도 좋아하는 음식 중 하나 입니다.

 

군 고구마

겨울 간식으로 최고인 군 고구마 요즘에는 많이 볼 수 없지만, 길거리에서 드럼통을 개조해 군 고구마를 판매 하는데,

길거리 군 고구마는 단맛이 집에서 만들어 먹는 것 보다 더 맛이 있습니다. 군 고구마는 에어프라이어로 기계마다 다르지만 대략 15 ~ 20분으로 만들 수 있습니다.